Monsooned Malabar AA

CHF 8.50CHF 17.00

Über den Kaffee:

Dieser spezielle Kaffee ist eine Exklusivität und Spezialität aus Indien. Wir beziehen in von Aspinwall welche die Varianten Kents, S795, Catimor und Selection 9 kreuzt.

Monsooning:

Früher wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen nach Europa transportiert. Dabei war der Kaffee mehrere Monate mehr oder weniger der Laune der Natur ausgeliefert. Die hohe Luftfeuchtigkeit auf See sorgte dafür das die Kaffeebohnen schneller alterten.

Heutzutage wird dieser Prozess, das sogenannte Monsooning, in Indien kontrolliert durchgeführt und erzeugt dabei den ganz speziellen Monsooned Kaffeegenuss.

Monsooned Malabar AA erreicht normalerweise knapp unter 80 Cupping-Punkte und gilt daher nicht als klassischen Spezialitätenkaffee nach Punkten.

Aromen:

Kakao, dunkle Schokolade, würzig, voller Körper

 

100% indischer Arabica Kaffee

Haltbarkeit: 6 Monate ab Röstdatum

Auswahl zurücksetzen
Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Über den Kaffee:

Dieser spezielle Kaffee ist eine Exklusivität und Spezialität aus Indien. Wir beziehen in von Aspinwall welche die Varianten Kents, S795, Catimor und Selection 9 kreuzt.

Monsooning:

Früher wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen nach Europa transportiert. Dabei war der Kaffee mehrere Monate mehr oder weniger der Laune der Natur ausgeliefert. Die hohe Luftfeuchtigkeit auf See sorgte dafür das die Kaffeebohnen schneller alterten.

Heutzutage wird dieser Prozess, das sogenannte Monsooning, in Indien kontrolliert durchgeführt und erzeugt dabei den ganz speziellen Monsooned Kaffeegenuss.

Monsooned Malabar AA erreicht normalerweise knapp unter 80 Cupping-Punkte und gilt daher nicht als klassischen Spezialitätenkaffee nach Punkten.

Aromen:

Kakao, dunkle Schokolade, würzig, voller Körper

 

100% indischer Arabica Kaffee

Haltbarkeit: 6 Monate ab Röstdatum

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g
Grösse

250g, 500g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Monsooned Malabar AA“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.